12月中的同學婚宴中,莊Sara問我說跨年要幹嘛?我說:沒事,應該在家玩非死不可吧

她說要不要跟他們去宜蘭跨年?因為她想辦個party 給陳少 team 的同事一個驚喜,如果我可以參加,剛好可以幫她的忙

隔天上班,莊sara 開始skype 她的構想,她要弄一頓晚餐,除了精心的佈置外,餐點也都要親手製作,還包辦了禮物的挑選及邀請卡的製作....很多瑣碎的工作

這真的是一個很大的挑戰,只有2個人,要負責16個人的晚餐,又要在當天才佈置會場

雖說一年前的小漁村感恩節party成功,那也是以 potluck 的方式進行,莊小姐這個決定,真的是"玩很大"ㄟ

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行前準備,我能幫的忙不多,包括行前的探勘也只能讓莊sara & 陳少 自行前往,會場佈置及餐點的決定也是在skype 及email 中與莊sara 討論。唯一能做的,就是幫忙把菜單及邀請卡給搞定 ~ 寫幾個字我還用的上 ~哈!要特別感謝我妹幫我後製菜單

Dec.31.2009 Thur.

年假只剩這最後一天,就在今天派上用場

早上十點半背著重重的行李(Party 的裝備),我在汐科站等陳少來接我

二台車直奔雪隧,完全不塞車 ~ 第一站,先來吃礁溪有名的蔥油餅

開在郵局對面

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排隊人潮也不少,等了將近10分鐘

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一個人限購20份,加蛋25元。老闆負責桿麵皮,老闆娘炸蔥油餅,老奶奶負責收錢及裝袋。

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醬料則由客人自己塗

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好吃呀~

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同一條路轉個彎,就有包子店,不過要下午一點才開。

我們來到附近有名的魚羹店,食尚玩家也有來採訪過

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魚羹還不錯

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小菜 - 黃金蛋及油豆腐很一般,我爸也會做黃金蛋

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肥的很過火的嘴邊肉,那些油不應該切上桌給客人吧

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吃完午餐,接著就來到礁溪的湯圍風呂,這是宜蘭縣政府養護的

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入園參觀不用錢,也有免費泡腳的亭子,不過這裡跟我在網路上看的好像不太一樣......

泡腳區全都是老人,應該沒人敢下去泡吧.....會不會流浪漢也來參一腳? 

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我跟莊sara 就在此跟大家告別,我們二個人開著車要前往民宿 - 逢春園

逢春園位於大同鄉,已經是要往太平山、梨山的方向,從礁溪開車過去大約要30分鐘

一度還有土石坍方,替代道路是off-road,把我們的房車當越野車開,這樣開還挺過癮的~ 哈哈

 

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民宿是在山頭上,大門到房門口,還有好大一段的路,要用走路的。這才是我們考驗的開始,二個小女子要把一整車的食材及器皿搬到大廳

我們整整搬了4趟才搬完ㄟ,一邊走,還一邊念說:為什麼陳少可以去泡溫泉?他應該跟我們一起搬才對呀....

忘了把後車廂打開後的樣子拍下,莊sara 還自備電鍋、悶燒鍋

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沒有多餘的人手,我負責把食材洗、切;莊小姐把我們帶來的杯子、刀叉沖洗擦乾

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忙到沒有空check in,我們2個連房間長怎樣都不知道

這裡是今晚party的地點,這是戶外,只是有屋簷而已,晚上應該會冷到吱吱叫吧

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民宿借我們盤子、烤箱 

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迷迭香、薄荷葉整盆帶過來

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我忙著煮湯、加熱百慕達三角洲及南瓜派、還要調雞尾酒;佈置的部分由莊sara一個人搞定

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我忙中有錯, 把悶燒鍋整個拿去加熱.........因為這個悶燒鍋跟我家的膳魔師長的不一樣 ~ sorry 囉!

時間非常緊迫,5:30入席,我們5:00 了還沒把主菜 - 烤雞送進烤箱,邀請卡上寫著要盛裝出席,我們倆個還在廚房灰頭土臉....

最後是真的沒辦法了,入場的賓客也下來幫忙裝菜排盤,才搞定完工 ~ 呼.....

請帶著參加盛會的心 ~ Let's party tonight!

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很喜歡這樣的佈置,真的很棒,看到這樣的成果,都不會累了!

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利用五分鐘的時間,匆匆的去換好我的party裝,妝也來不及重畫 ~ 算了,不管了啦!

今晚的女主人一直到最後一秒才去換衣服,等待她的同時,大家就在冷吱吱的天氣中拍照 ~ 還好我前一天買了喀什米爾的披肩啦~

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南瓜派是莊sara 前一晚跟教會的媽媽學的

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佐餐的酒,是在 costco買的,很好喝哦!

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我們很有成就感,完成了這一場完美的party,美中不足的是氣溫低,辦在這戶外的空間,讓大家都受苦,飯菜也涼的很快,不過大家還是很滿意我們今天給他們的驚喜。民宿老闆在我們準備時來問我們說:是不是有學過餐飲呀?他說我們真的弄的很好!

天氣真的太冷了,民宿老闆要我們進屋內的餐廳,屋內果然溫暖許多,我們就在這裡領取禮物及吃甜點

活動結束,大家分工收拾,民宿有洗碗機。刀叉及杯子我們就自己清理 ~

有的人先回房休息,但我們有交待 ~ 禮服請不要換下來

一直到九點半,莊sara 跟大家宣布,我們租的車子在門口等我們,要載大家去參加蘭城晶英酒店的跨年party 啦!

大家還不敢置信的以為我們在開玩笑

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滿懷期待的等待進入會場

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十點多進場,舞台上樂團剛上台表演,熱情呼喊大家來舞池中

party 有全家大小來參加的,也有一群中年婦女集結來參加 (可能是土風舞社的同好)

這群媽媽扭的一個比一個還來勁,讓我們年輕人看了都要覺得礙眼(可能是平常壓力過大,今天好不容易擺脫老公、小孩)

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只能說這是一個閤家歡樂的場合,要狂歡的party 還是非台北莫屬

2010年.新年快樂

Jan.01.2010 Fri.

昨天真的累到了,進房也沒空拍照,今早睡到十點半,房間窗外的景色

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早餐原以為會是中式早餐,沒想到是一人一份的餐點ㄟ

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昨天在準備晚餐時,也看到逢春園的阿姨在煮菜,他們的菜色都是以懷石料理的方式呈現,看起來很精緻

早上有現磨的無糖豆漿及五穀米漿,想喝咖啡,也有咖啡機現磨的咖啡

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割包 ~ 好吃

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烤飯團,裡面有起司及肉鬆 ~ 雖然冷了,但也好好吃哦!

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諾貝爾奶凍是陳少的同事買來請大家吃的

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 今天沒有昨天冷,坐在這裡吃,其實也不錯

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11點check out,有的人在桌球室打球,有的留在大廳與民宿主人閒聊,逢春園的老闆,去過世界各個國家,自己本身也是個藝術家,這裡掛著很多他的畫作;大廳裡也放著他旅遊帶回的戰利品,並有著他獨特的註解。

戶外也有很多他個人的收藏

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這暖爐也很有特色

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這裡原本是老闆自己渡假休閒的地方,後來才開放做為民宿

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今早才有空閒好好欣賞我們住的地方,這一棟是房間,我們就是住這裡二樓

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草地要維護實在不容易,老闆說開放民宿其實賺不了什麼錢,勉強分擔一些園區的維護費用

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感謝陳少及莊sara 邀請我來加入你們 ~ 大家都很好相處,我也很喜歡大家!

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跳跳版合照是一定要來一下的,不過卻N了個G

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下山的第一站,當然就是距離這裡10分鐘路程的卜肉啦!

來過二次,路我都記得,連停車的地方都記的很清楚

天呀~人超級多的啦.....抽了號碼牌,要等40分鐘

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這附近賣蔥油餅的生意都很好,我其實吃不太出來差別,我覺得昨天礁溪的比較優ㄟ

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在附近逛一逛,大家還買了三星名產 -二憨蔥,可以當菜炒來吃

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買了蔥油餅的大家就隨性的坐在路旁的小徑上吃

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很懷念這種大群好朋友聚在一起的感覺,我的朋友們好久沒有這樣在一起了......

 

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時間也已經40分鐘,輪到35號進場囉~~

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等了十幾分鐘菜都沒上來

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11個人,叫了3盤卜肉 ~ 有點太多.....

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這個椒鹽還蠻好吃的

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炒青蔥 ~ 非常好吃

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別以為我們這餐吃完就結束,我們還要去吃蒜味肉羹呢!

沿路經過三合餅舖,上回梨山行也在這裡買過蔥燒餅,這回漲價了,10片65元 (原本是8片50元)

地址:宜蘭市泰山路80號

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蒜味肉羹車位還算好找,但是排隊就不是那麼快速,它們也沒有抽號碼排,就是硬生生的要人在門口等,結果我們一夥人站在隔壁牛肉麵店門口,就被老闆娘罵說擋住他們店面了 ~ 且口氣非常不好....最後還對肉羹店大喊說:生意要做,客人也要顧.....

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一部份人排隊,我們去對面馬路買芋頭牛奶喝,生意也是超好,小排一下 (事實證明他們家是綠豆沙牛奶比較暢銷ㄟ~ 我們喝錯了)

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蒜味內羹的店面非常小,11個人外帶會比較快

我們就把麵提到斜對面,有個木條板可以讓我們克難式的站著吃 ~ 路過的車子都在看我們 ~ha ha

一邊吃,大伙一邊討論肉羹店旁的牛肉麵店,他都沒有生意,難怪會把氣出在隔壁的客人身上

陳少建議說,他應該把店面租給隔壁收租金就好,也不用自己在那裡生氣

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二天一夜的跨年趴就在吃完肉羹麵後say goodbye

這是我在民宿拍下的背影.........

為這個活動畫上ending,但一直有種 too be contiune 的fu,期待下次再見到大家哦!

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