Eve大小事

GE WOMEN 辦了個文山農場的採茶體驗遊，很清楚這一天應該會晒到像人乾，還是忍不住再度邀約同為宅女的Nancy 陪我前往.....

8月1日早上九點，新店捷運站集合

今天就來嘿咻嘿咻呀　哦呼嚕呼嚕哇     茶葉一蘿蘿裝起來

不開車的人，就坐捷運到新店站出口，公司安排了接泊公車，載大家上山，車程約20分鐘。

第一次來這裡，感覺是一個山的小凹谷，風景不錯，沿路也都有樹蔭，微微有風吹來，如果有個吊床，真的可以睡一個下午

Opening 就花了快一個小時吧，從介紹到ice break，真叫人哈欠連連

終於進入今天第一個活動 - 茶凍DIY。不過一開始心裡覺得自己應該不敢吃吧.....

每桌都擺放著大小茶壼及簡單的工具

材料 - 茶葉、糖、果凍粉

冷水倒入果凍粉

攪拌均勻

大茶壼放入白糖

小茶壼茶葉置入後，熱水浸泡3分鐘，然後將茶湯及果凍粉水加入大茶壼中，慢速攪拌

接著就是倒入模型中等待冷卻

成品有二個口味 - 茉莉綠茶、紅茶

結束了茶凍製作後，大伙分成2組分別進行園區導覽及採茶活動

看著天空就知道今天有多熱了.....少說也有38度吧

解說老師先帶我們去製茶廠領取採茶道具 - 斗笠 & 茶簍

老師是個很性格的人，要大家遵守他的要求，比如要專心聽他講怎麼綁茶簍，不要自己一邊聽一邊做.....不過還是有人講完後不會綁@@，尤其是那個小孩生很多的那位，一直在叫小孩注意聽....

跟Nancy 合用一個竹簍，但我自己說自己是採訪組，所以道具就綁她身上了

接著出發前往茶園

老師先解說採茶過程及注意事項

看到這等太陽我就快昏了，真的站在烈日下這樣晒還得了呢！

大人小孩開心的體驗採茶，如果真的是你的工作，我想要笑也真的笑不出來.....

老師今天有講到說：如果真要用人工去計價，那些辛勞及工時換算下來，我們吃到的農產品及茶葉，真的是太便宜了。

這點我真的認同.....每次都會想到遠在梨山上辛苦種植水果的冠吟爸媽，農夫的辛勞跟報酬並不劃上等號呀！

採茶時間大約是半小時左右，我跟Nancy是一片葉子也沒去採.........就坐在樹蔭下納涼聊天

然後拍拍別人辛苦的成果

晒了一上午，午餐也不能好好吃......要自己動手烤肉

我們這組的升火壯丁，用光了火種還是起不了灶，看著別桌都已經在烤肉，我們還在原地踏步.....隔壁桌真的看不下去，出手來幫忙

烤肉還是自己來掌爐會比較好一點，我是主烤官，Nancy 當小幫手

大伙都餓了，先來個快熟的肉片

沒醃的肉片，光靠烤肉醬，吃來還是不入味

快熟的甜不辣及香菇也不賴

火侯控制的不錯，香腸都沒焦掉。但蝦子卻太乾....肉也不甜

很久沒烤肉了，還是久久烤一次就好.....

餐後甜點就是今天DIY 的茶凍，有拿去冰 ~ 好吃

耗在烤肉的時間有2小時，然後換我們這組去做園區導覽

滿滿的楓樹秋天一定很美。這裡春天有種魯冰花，一整片會也會很美，然後4、5月有螢火蟲，感覺一年四季都適合來。

老師帶我們去走吊橋

拍照的時候，一個爸爸來問我說：斜斜的拍比較好嗎？

我給他看了一下我的照片

他說：你有學過攝影哦

我說：沒有呀。可是這樣比較能拍出空間感

然後我就看他也在斜斜的拍照，不過是身體斜斜的，我看他畫面裡沒有斜斜的fu ㄟ......

晃的很厲害，走完後，仍覺得頭昏

環境真的挺不錯的，也不會讓人覺得太人工不自然，這個農場有百年歷史哦~ 1995年才對外開放給民眾

老師解說很多茶的品種及由來。也包括文山包種茶、凍頂烏龍茶為何這樣叫~~

談話間也傳達許多人生道理 ~ 小孩生很多的那位，這次被老師 "ㄉㄧㄤ" 的蠻好笑的

下午三點半就結束今天的活動，沒做什麼事，可是天氣太熱，把人都晒的病奄奄的......坐在捷運上吹冷氣，還真是幸福的一件事。