莊Sara 在曼谷渡蜜月的時候,我收到Troy email 給我金典酒店的感恩節火雞籃預訂
於是再轉寄給莊Sara,想問她要不要訂一籃,我們可以在小漁村吃
她覺得吃感恩節大餐的Idea很好
葛小姐的建議是,火雞籃不用訂了,客人就一人帶一道菜,要吃烤雞costco也可以買
於是有了這麼一個構想,11/22 相約在小漁村吃感恩節大餐囉!
 
受邀名單主要是以幫忙Sara & 陳少婚禮的伴娘、伴郎及辛苦的攝影師麥扣、貼心管家-葛小姐
大伙接獲邀請後,開始安排自己的菜單,但規定是說要自己手工做的,不能買外面現成品
這可就讓大家傷腦筋了,葛小姐還說:每個人的強項,就是阿母的強項。 ---> 她要帶她阿母的強項:炒米粉
ㄟ~~~~主題是感恩節O,她一提出來,馬上被莊Sara打槍
還好我會的一千零一道的凱撒沙拉,派的上用場。另外還幫忙想了一道前菜:德國香腸+酸黃瓜 --->很認真的找了圖片email 給莊小姐發落
而葛小姐自從阿母的強項被否決後,苦思不出菜色,但又被莊小姐逼的快走頭無路,於是蹦出一道菜名叫:百慕達三角洲
沒人知道那是啥.....我還想說~ 不會給我來個多麗多滋+肉醬吧!?
 
Nov.22.2008.Sat.  太陽
我帶的雖只是沙拉這麼簡單,不過又另外自備了玻璃製的沙拉盆一只、喝vodka 用的杯子12個,打算當作小漁村的賀禮
情商住新莊的麥扣先生幫忙來載一下,不然還不知道我要怎麼提去基隆咧
你拍攝的 P1090838 (Small)。
下午四點從桃園出發,路上不塞車,一個小時就到基隆了 (半路上莊Sara還打來問說我們在哪?一聽我們已在十八標松山機場附近,嚇的叫我們開慢一點,她們才剛離開內湖costco)
你拍攝的 P1090842 (Small)。
 
到了小漁村後,大家開始七手八腳的準備自己的菜色,我先來介紹一下我準備的材料:前一晚去city super 買了700多塊,我也嚇一跳.......怎麼要那麼貴呀!
進口蒔蘿建議還是在costco買,city super一個就給我89元,我買了3個,另外還有荷蘭紅萵苣1包
你拍攝的 P1090829 (Small)。 
黃檸檬是調酒要用的,二顆要價58元,香氣真的很棒,雖然貴,但大家很喜歡!
你拍攝的 P1090831 (Small)。
City Super居然沒有凱撒沙拉專用的起司粉,只好買這個貴貴的Mozzarella Cheese
你拍攝的 P1090833 (Small)。
這牌的凱撒沙拉醬,我很喜歡
你拍攝的 P1090834 (Small)。
蔬菜用手剝碎放入沙拉盆,再加上蘋果及進口葡萄,最後撒上Cheese粉就完成了,要食用時再酌量加入dressing
你拍攝的 P1090843 (Small)。
我負責的另一項,還有烤法國麵包,重點是我去高雄時在帕莎蒂娜買的抹醬 - Garlic Butter
 你拍攝的 P1090836 (Small)。 
(大蒜末與迷迭香、巴西利、百里香,與新鮮奶油調合)
你拍攝的 P1090866 (Small)。
今日特別邀請bartender駐場親手特調,很有fu吧~
你拍攝的 P1090864 (Small)。
***飲酒請勿過量*** 
你拍攝的 P1090870 (Small)。
無師自通之天才調酒手-徐Eve,謝謝麥扣先生提供之absolut 水蜜桃口味 vodka
你拍攝的 P1090869 (Small)。
Vodka + 雪碧 + 冰塊 + 檸檬汁少許及鹽巴;杯緣沾上糖後,最後用薄荷葉點綴
你拍攝的 P1090879 (Small)。
 
溫馨的晚餐即將開始囉~~
你拍攝的 P1090883 (Small)。
也能變出滿滿一桌真厲害  
你拍攝的 P1090887 (Small)。
大家都餓了
你拍攝的 P1090890 (Small)。
Cheers ! 紅心
你拍攝的 P1090888 (Small)。
菜色登場:
香蒜法國麵包                                                                             
限量8個                                                                                     
你拍攝的 P1090881 (Small)。
麥扣準備的:涼拌洋蔥(作法:洋蔥先泡鹽水,撈起加入柴魚、香油、美乃滋)
麥扣做了電鍋內鍋那麼大盆來@@,後來證明是配高梁酒時"卡伍銷" 
你拍攝的 P1090853 (Small)。
鐘真真手工現包的苜蓿芽捲,超好吃~可以考慮去擺攤                           
你拍攝的 P1090858 (Small)。
Costco買的烤雞,要吃的時候已經冷掉了  
你拍攝的 P1090856 (Small)。
葛小姐的名菜~ 百慕達三角洲,培根捲上蘆筍及杏包菇二種,一下就吃光光
你拍攝的 P1090849 (Small)。
人會撞衫,菜也會撞菜o,莊小姐把我寄給她的email 又轉給麥扣及蔚瑩,使得他們二位分別準備了同一道德國香腸+酸黃瓜,以現場香腸這麼多的程度看來,可以拿個碗公+思巴豆,去巷口賣了ㄟ
麥扣的~ 小黃瓜一大罐可以吃到明年感恩節沒有問題!                      

 

你拍攝的 P1090880 (Small)。
蔚瑩的~ 小黃瓜比較小罐,應該是今年聖誕節可以吃完吧~ 
你拍攝的 P1090850 (Small)。
還有冠吟煮的南瓜濃湯、陳少媽媽準備的燉牛腩 ~~~好好吃o,鐘真真直呼:可以來碗白飯嗎~~
 
冠吟搞了個烏龍,說是準備了一瓶梨山媽媽釀的蘋果酒,大家開心的打開來喝,還好只倒一杯
根本是拿錯了,裡面是藥酒ㄟ........不會是私釀"大鵰"吧!
你拍攝的 P1090910 (Small)。
 
吃飽後,莊Sara 開始頒發禮物
送給麥扣的草帽,LV最新一期的廣告,史恩康納萊也是戴這一頂ㄟ
你拍攝的 P1090892 (Small)。
我的是一條民俗風的裙子,莊Sara之前在雲南買了一條我很喜歡,沒想到在泰國也讓她找到了,特地買回來給我
你拍攝的 P1090894 (Small)。
 
飯後是泡茶時間,一邊看他們渡蜜月的照片及我們上回去梨山的美好回憶
你拍攝的 P1090899 (Small)。 
休息片刻,甜點上場
冠吟遠從花蓮帶來,小心呵護的 cheese cake 
你拍攝的 P1090903 (Small)。
我稍微加工一下,加了小美冰淇淋、藍莓醬及薄荷葉 ,看起來一盤可以賣180 ~哈哈
你拍攝的 P1090908 (Small)。
 
陳少的堂弟 - 逸華,我也是從他高中就認識到現在,最後跑來串門子,帶了一瓶97年春季發行的金門58度高梁
我們趕快端出過剩的涼拌洋蔥及香腸待客,這二樣配上高梁真的很對味ㄟ
一小杯高梁已經讓我今天很好睡了,而且今天都沒有脫序演出,控制的很好!
 
Nov.23.2008 Sun. 太陽
將近十點起床,一起來,莊Sara、鐘真真、冠吟早就在樓下準備早餐,而陳少是早早就去教會報到
真的像住民宿ㄟ,睡起來就有美味的早餐可以吃
利用昨天的剩菜變化出的菜色,雖然我一直嫌莊Sara的蛋煎的太老,但一起來就可以吃早餐,還是很感謝o,最好還有杯現煮咖啡
你拍攝的 P1090912 (Small)。
一邊吃早餐,冠吟說,一早就有鄰居阿婆站在花台前說:小姐~買這些盆栽的花,"很討債"。
Sara 說之前種的花,鄰居還會幫忙來澆水,但都種不活,可能是陽光不足或是水澆太多 ~ 難怪人家會來說她買花浪費錢.....
早晨的窗台上,薄荷盆栽還停了一隻天牛
你拍攝的 P1090923 (Small)。
愉快的感恩節大餐,舒服又溫馨的小漁村,下回再訪~
***飲酒請勿過量***

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